
岗位名称: 厨务研发专员
薪资范围: (带薪休假)
岗位职责
菜品钻研与转化: 负责新菜品的创意构思、配方调配及工业化转化,将“厨房手艺”转化为可复制的标准化流程。
口味创新研发: 紧跟市场流行趋势(如地域风味、健康轻食、网红爆款),定期输出具有竞争力的新口味、新形态产品。
市场调研与反馈: 收集顾客及营业人员反馈,对现有产品进行口味升级或工艺改良。
任职要求
核心特质: 热爱做饭,对食材有敬畏心,味觉灵敏,发自内心地喜欢钻研“怎么把菜做得更好吃” 。
西关红旗里4条11号
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